Výrobníky dusíka sú všestranné zariadenia, ktoré slúžia na viac ako jeden účel v obchodných balíkoch. Pomáhajú pri produkcii dusíka, čo je rozhodujúce pre niekoľko prístupov. Okrem toho zohrávajú dôležitú úlohu pri udržiavaní prvotriedneho a skladovacieho životného štýlu potravín prostredníctvom zastavenia oxidácie a kazenia. Tento článok skúma, ako vám výrobca dusíka umožňuje ušetriť oxidáciu a kazenie pri skladovaní potravín a súčasne uspokojiť potreby výroby dusíka v malom aj veľkom meradle.
Zabránenie oxidácii a kazeniu pri skladovaní potravín:
Oxidácia je chemická reakcia, ku ktorej dochádza, keď sa kyslík dostane do kontaktu s pozitívnymi látkami, hlavne k ich znehodnoteniu. V prípade jedál vedie oxidácia k jemnej degradácii, strate živín a znehodnoteniu. Dusík, inertný plyn, umožňuje inhibovať oxidáciu tým, že vytesňuje kyslík a vytvára prostredie bez kyslíka.
A
tvorca dusíka produkuje dusík jeho izoláciou od vzduchu. Metóda vo všeobecnosti zahŕňa stratégie číslo jedna: adsorpciu napätím (PSA) a membránovú separáciu. Bez ohľadu na použitú techniku je výsledný dusík nadmerne čistý a vhodný na účely údržby jedál.
Dusík vyrobený pomocou výrobcu sa potom používa na čistenie zásobníkov na potraviny spolu s obalmi, skladmi a prepravnými nádobami. Výmenou kyslíka za dusík sa výrazne znižuje riziko oxidácie. Tento proces je špecificky užitočný pre citlivé potravinové predmety pozostávajúce z lupienkov, orechov a kávy, pretože uľahčuje zachovanie ich chuti, textúry a bežného výnimočného stavu. Okrem toho rozširuje životný štýl skladovania tovaru, znižuje množstvo odpadu a zvyšuje ziskovosť.
Výroba dusíka v malom rozsahu:
Výrobcovia dusíka majú byť k dispozícii v špecifických veľkostiach a kapacitách, aby vyhovovali jedinečným potrebám výroby dusíka. Pre potreby malého rozsahu sú vhodné kompaktné dusíkové turbíny. Tieto zariadenia sú navrhnuté pre nízky až stredný obsah dusíka, vďaka čomu sú ideálne pre malé stravovacie agentúry, reštaurácie, laboratóriá a iné porovnateľné zariadenia.
Kompaktné generátory dusíka využívajú špičkové technológie spolu s PSA alebo membránovou separáciou na extrakciu dusíka zo vzduchu. Tieto zariadenia poskytujú pohodlnú inštaláciu, jednoduchú obsluhu a nízke nároky na údržbu, vďaka čomu sú dostupné pre rôzne programy. Vďaka svojej kompaktnej dĺžke môžu byť umiestnené v stiesnených priestoroch, čím sa optimalizuje výkon v malých prevádzkach.
Výroba dusíka vo veľkom:
Na porovnanie, výroba dusíka vo veľkom meradle vyžaduje výrobcov dusíka, ktorí sú schopní pokryť nadmerné požiadavky na dusík. Odvetvia, ktoré zahŕňajú ropu a benzín, chemickú výrobu, elektroniku a lieky na predpis často vyžadujú veľké objemy dusíka. Výrobcovia dusíka určené na výrobu vo veľkom meradle využívajú špičkové PSA alebo membránové separačné štruktúry s vyššími kapacitami.
Tieto väčšie zariadenia na výrobu dusíka sú zvyčajne umiestnené vo vyhradených zariadeniach a ponúkajú nepretržitú dodávku vysoko čistého dusíka. Zahŕňajú robustné manipulačné štruktúry na skríning a ochranu vrstiev dusíka, čím sa zabezpečuje pravidelný a spoľahlivý celkový výkon. Škálovateľnosť týchto zariadení umožňuje priemyselným odvetviam zvýšiť produkciu dusíka podľa želania a prispôsobiť sa vyvíjajúcim sa požiadavkám podniku.
Výrobcovia dusíka slúžia dvojitému motívu v obchodných baleniach, pričom zohrávajú kľúčovú úlohu pri výrobe dusíka, rovnako ako zastavujú oxidáciu a kazenie v garáži jedál. Vytesnením kyslíka vytvára dusík prostredie bez kyslíka, inhibuje oxidáciu a zachováva kvalitnú a trvanlivú existenciu rôznych potravinárskych produktov. Či už ide o potreby výroby dusíka v malom alebo veľkom meradle, výrobcovia dusíka poskytujú odpovede šité na mieru jedinečným požiadavkám a vyhovujú širokému spektru priemyselných odvetví. Vďaka schopnosti vyvinúť sa do výnimočných nastavení výrobcovia dusíka výrazne prispievajú k udržaniu uspokojivého produktu, zníženiu odpadu a zlepšeniu ziskovosti v rámci jedál a iných súvisiacich sektorov.
